Bicchierini di cioccolato ripieni di zabaione al caffe

Ingredienti:
200 g di cioccolato fondente 
4 tuorli 
5 cucchiai di zucchero 
7 cucchiai di caffe ristretto 
2 cucchiai di rum 
1,5 dl di panna fresca da montare 
8 chicchi di caffe 
2 g di gelatina in fogli (ammorbiditi in acqua fredda e strizzati) 

Preparazione:
1 Sciogli il cioccolato: 
Trita il cioccolato grossolanamente, trasferiscilo in un pentolino e fallo scaldare a bagnomaria mescolando, finche sara completamente sciolto. 
2 Prepara i bicchierini: 
Versa il cioccolato nei bicchierini facendoli ruotare fino a ricoprire bene le pareti. Ripeti l'operazione, sistema i bicchierini capovolti su un vassoio e mettili in frigo.
3 Fai lo zabaione:
Sbatti tuorli, zucchero e unisci gradualmente caffe e rum. Fai addensare a bagnomaria continuando a sbattere, unisci la gelatina, mescola per scioglierla. Togli dal fuoco. 
4 Completa la crema:
Raffredda lo zabaione, immergendo il pentolino in un recipiente pieno d'acqua e ghiaccio. Incorpora delicatamente 120 g di panna montata. 
5 Riempi i bicchierini:
Togli i bicchierini dal frigo, sformali eliminando la parte in plastica, riempili con qualche cucchiaio di zabaione e lascia addensare in frigorifero per almeno 2-3 ore. Qualche minuto prima di servire togli i bicchierini dal frigo e decora con un ciuffo di panna montata, un chicco di caffe e qualche scaglietta di cioccolato. 


fonte: donna moderna

Ho fatto 20 su 50 cose stupide

CALCOLA IL TUO LIVELLO DI STUPIDITA' ;) 
Istruzioni: metti una X vicino alle situazioni che ti sono capitate, e per riinviare metti come titolo: ''ho fatto "numero" su 50 cose stupide". 

P.S.: tagga 20 persone e non ti dimenticare di taggare chi ti ha taggato, affinchè sappia anche lui le cose stupide che hai fatto! 
01. [] farti cadere il chewing gum dalla bocca mentre parli. 
02. [x] salutare qualcuno per strada per sbaglio. 
03. [] sbattere contro una porta o qualcosa di trasparente. 
04. [] chiamare due volte lo stesso numero nonostante ti abbiano già detto che ti sei sbagliato 
05. [x] pensare qualcosa di divertente, ridere tu solo e notare che gli altri ti guardano in modo strano. 
06. [] sbattere contro alberi, cartelloni, pali, cabine telefoniche mentre cammini. 
07. [] poterti leccare il gomito. 
08. [] dopo aver letto la n.7 hai provato a leccarti il gomito e non ti è riuscito. 
09. [x] inviare un sms al destinatario sbagliato. 
10. [] metterti la scarpa destra al piede sinistro o viceversa. 
11. [] uscire con l'etichetta dei vesititi ancora attaccata. 
12. [x] strozzarti con la tua stessa saliva. 
13. [] entrare in una macchina che non è la tua o quella con la quale eri venuto. 
14. [x] confondere sale o zucchero ai pasti/bevande. 
15. [x] aprire al contrario la scatola dei medicinali e incontrare il foglietto illustrativo. 
16. [x] aprire la doccia e bagnarti la faccia col getto. 
17. [] ingoiare un insetto involontariamente. 
18. [] incendiare qualcosa accidentalmente. 
19. [x] bere qualcosa con la bocca e finire per fartela uscire dal naso/occhi. 
20. [x] dormire e svegliarti col cuscino pieno di bava. 
21. [] dormire in classe anche ad occhi aperti. 
22. [] aprire una bibita frizzante, bagnarti tutto, chiuderla di nuovo e al riaprirla bagnarti ancora tutto. 
23. [x] raccontare qualcosa e dimenticarti di ciò di cui stavi parlando. 
24. [] arrivare alla vetrina e dimenticarti cosa volevi comprare. 
25. [x] cercare di servire da bere con la bottiglia tappata. 
26. [x] usare le dita per fare addizioni semplici. 
27. [] dormire nell'autobus/metro e mancare la tua fermata. 
28. [] chiudere una porta che si apre solo da dentro e lasciare le chiavi dall'altro lato. 
29. [x] metterti vestiti al rovescio o dal lato sbagliato. 
30. [x] cercare qualcosa dappertutto per scoprire che ce lo avevi in mano... o in testa... 
31. [] apirire il bidet e aspettare che l'acqua sia bollente. 
32. [] andare a votare senza un documento d'identità. 
33. [x] ingoiare il chewing gum. 
34. [] andar a comprare qualcosa senza soldi. 
35. [] fare una fila di 3 ore per scoprire che era quella sbagliata. 
36. [] mettere le dita nel ventilatore stiracchiandoti. 
37. [] tuffarti e sbattere la faccia sul fondo. 
38. [x] ridere con la bocca piena d'acqua e sputare tutto. 
39. [] perdere una scarpa mentre cammini e tornare indietro a recuperarla. 
40. [x] bruciarsi i piedi con la sabbia calda e far finta di niente. 
41. [x] uscire o entrare in acqua e che ti si abbassi il bikini/costume. 
42. [] entrare nella classe sbagliata. 
43. [] far cadere oggetti nel water. 
44. [] accendere il fuoco sotto ad una pentola senz'acqua. 
45. [] entrare nel bagno del sesso sbagliato. 
46. [x] inclinare il bicchiere prima di bere e bagnarti tutto. 
47. [] lasciare la macchina senza freno a mano e correre per recuperarla. 
48. [] accendere la sigaretta dal lato sbagliato e cercare di fumarla cmq. 
49. [] chiamare la maestra mamma. 
50. [x] sbattere contro qualcuno e cercare di proseguire entrambi dallo stesso lato

..oggi m sento cosi..

..oggi non riesco ad alzare le dita dalla tastiera..
xoxo

..i love Google Chrome..

..ecco una novità sul mio pc del negozio, finalmente potrò connettermi a internet anche da qui..

..tutto grazie a quel browser FANTASTICO che è Google Chrome..

..finalmente dopo le varie bestemmie contro internet explorer che mi chiudeva ogni volta le pagine senza chiedermelo, era da aggiornare ma qui ho provato a lanciarlo e non mi vedeva piu i siti che mi servono per lavorare per cui abolito!

..e abolito anche Mozzilla che ultimamente era diventato di una lentezza spaventosa!

..quindi benvenuto Google Chrome, per la prossima settimana sarai sotto esame e vedremo come ti comporterai..

..per ora mi piaci molto!!!!

..semplice, veloce, non si inchioda..
..per ora ci siamo..
..alla fine della settimana vedremo se promuoverti o bocciarti..

..xoxo..

..primavera..

..ebbene si anche qui è arrivata (FINALMENTE) la primavera..

..fa ancora 1 po freddino a dire il vero, ma se ci si mette al sole si sta veramente bene..

..nelle ultime settimane non ho scritto sul blog, i miei tempi sono biblici come sempre, ma solo perchè avevo di "meglio" da fare..

..a parte qualche piccolo fastidio con il padrone di casa che vuole a tutti i costi cambiare la caldaia, nonostante questa funzioni divinamente e quindi non necessiti di nessun tipo di "manutenzione" e io non necessiti di dover stare a casa per star dietro all'idraulico che mi deve mettere sotto sopra la cucina e poi anche la casa, la vita procede bene..

..da qualche settimana ho anche ripreso a truccarmi giornalmente, cosa che negli ultimi tempi non facevo più, se non per uscire la sera..

..ho collaudato la nuova BB di Garnier per pelli miste/grasse e mi trovo splendidamente, da quando la uso la mia pelle è morbida, compatta, mat e abbastanza omogenea! La scorsa estate, quando era uscita, avevo provato quella normale, ma purtroppo non era quello che speravo, nel senso che è vero che la pelle risultava omogenea ma c'era un effetto lucido che proprio non mi stava bene, e poi la pelle era visibilmente grassa, per cui dovevo ogni volta dargli una passata di cipria, mandando a quel paese il concetto stesso di BB..

Sophie's Maze: First Impressions: Garnier BB Cream Oil-Free (Oily ...Left: Garnier Miracle Skin Perfector (original), Right: Garnier BB Cream ...

..negli ultimi tempi mi sono data anche allo shopping di accessori per capelli..

..la mia passione per i cerchietti si è risvegliata da quando ho i capelli corti, mi piace dare un tocco di colore e di ordine come i cerchietti e le mollette sanno dare..

..ne ho presi giusto 2 l'altro giorno, quando facendo un giro in bici dopo pranzo mi sono fermata a guardare una vetrina e li ho visti in offerta..

..non potevo resistere e li ho presi, e già collaudati! Io odio i cerchietti che stringono troppo dietro le orecchie, mi fanno venire mal di testa e dopo mezz'ora non li sopporto più, ma questi oltre a essere rivestiti con un nastro di stoffa sono anche molto morbidi, per cui tengono ma senza stringere..

..bene, per oggi ho scritto abbastanza, ora mi aspetta il bucato e il prato del mio orticello/giardino che voglio tagliare e iniziare a mettere 1 po a posto per la primavera, viste le giornate voglio approfittare di questo bel sole per mettermi sulla panchina a leggere e liberarmi dello stress e del grigiore dell'inverno..

xoxo 

PS: le foto sono prese da internet..

Capodistria

..le giornate proseguono splendidamente, di giorno si arriva a toccare punte anche di 17°!
..e a pranzo il sole in terrazza è una delle cose che mi fa più piacere..
..oggi ero insieme a Torakiki che leggevo un libro (un'altra delle mie passioni ritrovate) e mi gustavo il caldo dei raggi solari..

..ieri invece che era domenica ci siam alzati piuttosto tardino e non siamo andati a fare colazione al bar, come avrei sperato ma ci siamo comunque gustati una colazione degna di re a casa!
..poi Dade aveva da finire un paio di lavoretti e cosi è sceso in cortile e in garage mentre io ho dato una bella sistemata a casa..
..il pomeriggio vogliosi di una gita in 500, dopo mesi che non si muoveva causa pittura cerchi, ci siam diretti verso Gorizia per farle in pieno e poi siamo scesi fino a Capodistria..
..per entrambi era la prima volta e devo dire che sono rimasta stupita da quanto sia bella come cittadina..
..sul molo abbiamo passeggiato tranquillamente gustandoci il mare e gli ultimi raggi di sole e guardando il tramonto sull'acqua..
..poi ci siam fermati in una baracchetta a prendere una palacinka alla nutella, stupendomi di come parlasse ottimamente la ragazza dietro al banco! E com'era cortese e graziosa..
..la mia palacinka era nutella, caramello e biscotti plasmon sbriciolati!!! Una vera delizia!!! Con cui mi sono anche pasticciata le mani!!! ahhaahha
..ma quella di Dade era ancora meglio, una cosa veramente goduriosa! Al posto del caramello aveva scelto la cannella e il gusto era fantastico!!!!
..poi piano piano siamo rientrati in Italia e ci siam gustati il panorama di Trieste la sera, un vero spettacolo!!! Qualcosa di meraviglioso!!!!
..e al rientro siam passati per Udine e ci siam fermati a prendere il Kebab!!! X fortuna che oggi mi sono rimessa a stecchetto, se no la prossima settimana la dottoressa mi fulmina!!! 
..oggi infatti a pranzo mi sono fatta (per la prima volta in vita mia) gli spaghetti di mare, un sughetto con gamberetti, pomodorini, olive, prezzemolo e non ricordo che altri pescetti c'erano su un bel piatto di spaghetti integrali..
..è quasi ora di pensare alla cena per cui passo e chiudo..

..a volte ritornano..

..eccoci qua, a distanza di un anno preciso dall'ultimo post mi appresto a riprendere in mano il mio piccolo blog..
 

..in questo anno ne sono successe parecchie di cose, persone che si sono avvicinate, nuovi incontri e nuove amicizie, riprese di alcune vecchie, rapporti che si consolidano giorno dopo giorno e alcuni che si rompono definitivamente, alcune perdite di persone care e insomma, la vita come è normale che sia..

..ma non voglio rientrare in questi meriti..

..in questo anno le mie passioni si sono ingrandite, alcune si sono consolidate e alcune le ho scoperte di recente..

..chiaramente il punto croce e la cucina sono al primo posto sempre, anche se purtroppo la cucina si è ridimensionata in quanto da qualche tempo sono a dieta e ho già raggiunto il primo obiettivo e sono molto felice di questo..

..adesso sono + le ricette "sane" in cui mi diletto.. 

..x il resto ho iniziato hardangher e piano piano il mio "imparaticcio" procede! Ammetto che mai e poi mai avrei pensato di poter fare alcune cose..

..vorrei provare un corso di cucito creativo, x farmi una borsa o qualche cuscino ma adesso ho troppe cose in piedi su cui lavorare..

..beh, ora vado a fare un giro in una delle ultime passioni nate: l'orto..

..questo sarà il 4 anno che lo lavorerò e finora ho raccolto parecchie soddisfazioni, ho pure parecchi fiori, è un ortogiardino in cui mi piace andare a rilassarmi e prendere 1 po' di sole..

..vediamo se quest'anno riusciamo a migliorare ancora la cosa e renderla ancora + carino e rilassante.. 

..KIA..

aria di primavera

..oggi è 1a giornata a dir poco SPETTACOLARE..
..fa caldo, c'è un sole splendente e 1 aria frizzante che fa venir voglia d stare all'aria aperta..
..negli ultimi giorni in cui nn ho scritto ho prodotto parecchio..
..primo fra tutti mi alzo presto la mattina e la cosa mi piace pure parecchio perchè riesco a godermi un po di pace e a farmi i lavoretti di casa con calma e poi riesco a stare un po con Torakiki..


..poi riesco a ricamare parecchio alle prime ore dell'alba, molto meglio che la sera..
..cosi sono riuscita a produrre un ricamo che mi piace molto e di cui vado fiera..
..questo è un piccolo free di Romy's Creations, di cui mi sono innamorata subito quando l'ho visto, anche perchè mi ricorda il pettirosso che viene a far colazione in terrazza con noi ogni mattina e quindi voglio fare un piccolo banner in suo onore..



..è stato veloce e molto bello da ricamare..
..nel mentre ho pure un altro progetto in opera:
..diventeranno delle tovagliette x me e Dade x la colazione..

..e questi sono stati i miei impegni crocettosi ma non ci sono stati solo quelli, purtroppo..
..mercoledi scorso il pino che era nel mio orto è stato abbattuto

..com'era bello e alto! Questo purtroppo capita quando si ha a che fare con dei vicini che nn hanno niente da fare tutto il giorno se nn quello di farsi gli affari tuoi e farti girare le balle..
..pazienza! In compenso l'orto diventerà (è già in opera) il mio piccolo giardino! Nn s limiterà quindi solo a ospitare il mio orticello e quindi pomodori e radicchio ma diventerà proprio un angolo verde a mò di giardino! Ho intenzione di farlo molto, molto molto colorato e ospitale..
..proprio oggi ho preso un sacco di sementi di piantine rampicanti e colorate come le ipomee, ma aspetto ancora qualche giorno per piantarle, non vorrei tornasse il freddo!

..e poi durante la domenica ci siam fatti un bel giretto in 500, finalmente tornata alla carica, e con 320 km siam rientrati a casa stravolti ma felici..
..siam passati dai monti al mare, finendo a Grado a mangiare un gelato prima di rientrare a casa..

..e queste sono state le mie ultime 2 settimane, tra gite, Ikea, crocette, Torakkio, pini, amici, cene e quant'altro..

..KIA..

..san valentino..

..eccomi qua, nella giornata di San Valentino, in cui anche Pupa mi ha fatto un regalo..

..eh si, proprio la famosa Pupa! Per avere uno smalto basta essere fan della pagina ufficiale di Pupa su Facebook: qui e stampare il coupon, presentarsi nella profumeria prescelta e scegliere fra gli smalti Lasting Color presenti..
..io ho scelto il 715, uno dei miei preferiti..
..1 iniziativa che per me vale tantissimo, soprattutto perchè ho scoperto una profumeria qui vicino con personale qualificato e gentile, cosa molto rara ultimamente..

..tra l'altro volevo anche postare la mia ultima "nail art", progettata e studiata insieme a Micaela e realizzata poi da lei giovedi scorso..

..come sempre SODDISFATTISSIMA del lavoro, ma purtroppo le foto nn rendono giustizia a questo lavoro così luccicante, brillantinoso e allegro! Degno decisamente del miglior San Valentino..

..volevo chiudere con un altro arrivo colorato in casa mia, questa splendida orchidea che ha trovato posto in cucina sul tavolo, nella speranza che Torakiki la lasci in pace..




..che dire se non: Buon San Valentino, e ricordatevi che ogni giorno è buono per volersi bene, ma che un pensierino ogni tanto per ricordare che ogni giorno è speciale è sempre ben accetto! Non bisogna aspettare solo oggi per farsi pensierini, regalini, dolcetti e carinerie! Sorprendete l'altro con piccoli gesti di affetto..

..KIA..

..week end..

..il mio week end è stato all'insegna della calma, del relax, del freddo e della cucina..
..x cominciare sabato ho fatto la pasta della pizza, i muffin e poi ho cucinato le 2 pizze x la cena..


..ecco qua uno dei Muffin..
..qsta invece è la mia pizza Tonno e cipolle,
(alla faccia della leggerezza!) ..



..chiaramente Torakiki sempre in mezzo! Lui doveva dare il suo OK alla creazione!!!



..devo ammetterlo: m è venuta 1a cannonata! Era ottima!!! Una delle migliori ke abbia mai fatto, anche se effettivamente visivamente nn è 1 granchè!!!

..sabato sera avevamo in mente d fare un caffettino con i vicini ma purtroppo han dovuto andare via e cosi ce ne siamo stati tranquilli..
..sn pure andata a nanna presto, anche perchè comunque ero in piedi da molte ore..

..domenica mi sono svegliata presto e mentre ricamavo (eh si, la mattina sn ispirata, perchè il silenzio, la pace, Torakiki coccoloso ke s accovaccia sulla borsa del ricamo e nessuno che gira m rilassa e riesco a concentrarmi meglio, e poi non sono stanca come la sera), ha iniziato a nevicare..
..ma mentre io e Tora guardavamo nevicare ha smesso!
..uff, speravamo durasse un po' di più..
..in mezz'ora poi era già sciolta..
..cosi, senza neve, abbiamo deciso con Dade di andare alla ricerca della neve..
..cosi siamo andati verso San Daniele alla ricerca del lago di Ragogna, che avevamo già cercato un'altra volta ma che non eravamo stati in grado di trovarlo..
..questa volta c'è andata bene e l'abbiamo trovato GHIACCIATO..
..uno spettacolo senza uguali, peccato per l'aria gelida che ci ha investiti e raffreddati, altrimenti invece di mezz'ora saremmo rimasti la molto di piu..




..il nostro Pandoro ha fatto la sua bella figura sul ghiaccio..


..poi visto che eravamo in zona abbiamo pensato anche di andare a Cornino..
..il lago di Cornino non era ghiacciato ma aveva un colore spettacolare, un blu intenso da lasciare senza fiato..



..la foto nn rende la bellezza del posto e del laghetto..

..poi tornati a casa ci siam fatti una partita a "Indovina Chi" e mentre finivamo di mangiare ci siam accorti che il nostro desiderio di neve si stava esaudendo: stava nevicandooooo!!!



..chiaramente c ha dato solo un assaggio di neve, ma è stato meglio di niente..

..stamattina qualcosa c'era ancora, soprattutto su qualche fiore..



..ma qui nonostante la pochissima neve sono passati sia ieri sera alle 21.30 con il macchinario per le strade che butta il sale sia stamattina a mano con il secchio sui marciapiedi!!! Complimenti quindi al comune di Feletto U. che ci tiene ai suoi cittadini..

..e con un pizzico di felicità nel cuore per il week end fruttuoso appena passato vi auguro la buona serata, che sia altrettanto felice per voi..

..KIA..

..treccia rustica..

..ed ecco qua il mio "capolavoro"!
..l'altra sera ero in vena di collaudare questa ricetta che mi sfiziava da tanto e cosi appena sono arrivata a casa m sn messa all'opera..
..dpo circa 2 ore ecco il risultato:


..notare il mio "aiuto chef" sulla destra..

..il risultato è stato molto apprezzato, tanto che tutto quel bendidio è stato finito in 2 pasti! (faccio notare che siamo in 2 (e mezzo perchè c'è anke Torakiki!)..
..il mio amore a mezzogiorno se l'è mangiato per ben 3 volte!!!
..queste sono le soddisfazioni che mi piace ricevere..


..KIA..

Un altro bellissimo Giveaway

..questa volta si tratta di un giveaway per le ricamatrici, per me moooooooolto appetitoso visto che adoro questo tipo di matassine e ke amo usarle per dare quel tocco in + ai tanto amati monocolore..

..KIA..

Candy Blog..

..direi ke x ridare un po' di smalto al mio blog (quello vecchio su splinder è stato chiuso e quindi ne approffitto x ripartire alla grande cancellando il passato!!) penso che un Candy Blog sia l'ideale!!!
..ecco qua Laura che ha pensato a qualcosa di carino per San Valentino..
..allora perchè non provarci???

..ecco qua il logo con il link!!! Partecipate e BUONA FORTUNA!!!

Il mondo di Laura

..KIA..

..prova..

..prova..